لن تتصور كل هذا فى نوع من أنواع البهار لتتعرف اكثرعنه اقرأبنفسك
كان العرب منذ القدم يحبون شربه ويعتبرونه من المشروبات المفيده حيث قال تعالى في كتابه العزيز (ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا) الانسان :17يحتوي الزنجبيل على العديد من الزيوت الطيارة ومركبات الجنجيرول التي يعزى إليها المذاق اللاذع، ولكن قدرة الزنجبيل على معالجةالأمراض، لا تعني شربه بكميات مفتوحة، فالحد الأعلى هو 4 جرامات موزعة على عدة جرعات في اليوم.
للزنجبيل نكهة مميزة وطعم لاذع حار ويوضع في الطعام أو يغلى منقوعه ويشرب ساخناً، ويفضل كثيرون شربه مع الحليب لتخفيف حدته أو مع عصر ليمون عليه.
.
فوائد الزنجبيل للبشرة:
الحصول على بشره فاتحة اللون وذلك بخلط الزنجبيل المبشور مع ملعقة عسل مع ملعقة خميره وتوضع على البشره بعد تنظيفها جيدا وتوضع الخلطه لمدة ربع ساعه ويغسل بعدها جيدا ،ويمكن عمل خلطه اخرى وذلك بوضع نصف ليمونه مع بياض البيض والقليل من الزنجبيل بحيث يوضع على البشره لمدة 10 دقائق ثم يغسل بماء دافيء.
فوائد الزنجبيل للحلق:
يستعمل الزنجبيل ايضا في علاج الكحه وازالة البلغم وذلك بشرب منقوعه مع ملعقة عسل عند الصباح حتى يخفف من السعال ويعمل على تطهير الحلق والجهاز التنفسي وايضا يعمل منه غرغره لعدة ايام.
فوائد الزنجبيل لمرضى السكر:
أشارت دراسة نشرت في عدد أغسطس 2012 من مجلة المنتجات الطبيعية بلانتا ميديكا أن الزنجبيل يؤثر علي المدي الطويل في السكر من النوع الثاني يعني لو انت مصاب بمرض السكر اجعل الزنجبيل مرافق لك دائما فهو من افضل النباتات المستخدمة للخفض نسبة السكر في الدم.
فوائد الزنجبيل في تحسين صحة القلب :
الزنجبيل يقلل من مستوى الكولسترول في الدم ويساعد على منع الدم من التخثر والذي بدوره يساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
فوائد الزنجبيل في الم الاسنان:
بوضع قطع من الزنجبيل على السن المؤلم وبالتالي يعمل على تخفيف الالم.