شوربة البروكلي الخطيرةبالكريمة
،،٣ملاعق زبدة أو زيت
،،حبة بصل مفروم
،،فصين ثوم مفروم
،،حبة فلفل أخضر مفروم
،،ملعقتين طعام دقيق
،،ورق لوري
،،ملعقة صغيرة ملح
،،لتر مرقة دجاج أو أربعة كوب كبير
نصف كوب كريمة
الطريقة
نحضر طاسة ونضع فيها الزبد أو الزيت
ونشوح البصل حتي يدبل ومعهم فصين الثوم
وننزل بالفلفل الاخضر ومعه البروكلي ونقلب جيدا
بعدها نضيف ورق اللوري و ملعقتين الدقيق
وملعقة الملح
بعد تمام التشويح لكي يتشرب البروكلي بطعم البصل والثوم نضيف المرقة ونقلب ونتركه لكي ينضج البروكلي
بعدها نضرب في الخلاط ويعاد الي النار مع إضافة الكريمة ويزين ببعض زهرات البروكلي ويقدم...
المقادير
،،بروكلي،،٣ملاعق زبدة أو زيت
،،حبة بصل مفروم
،،فصين ثوم مفروم
،،حبة فلفل أخضر مفروم
،،ملعقتين طعام دقيق
،،ورق لوري
،،ملعقة صغيرة ملح
،،لتر مرقة دجاج أو أربعة كوب كبير
نصف كوب كريمة
الطريقة
نحضر طاسة ونضع فيها الزبد أو الزيت
ونشوح البصل حتي يدبل ومعهم فصين الثوم
وننزل بالفلفل الاخضر ومعه البروكلي ونقلب جيدا
بعدها نضيف ورق اللوري و ملعقتين الدقيق
وملعقة الملح
بعد تمام التشويح لكي يتشرب البروكلي بطعم البصل والثوم نضيف المرقة ونقلب ونتركه لكي ينضج البروكلي
بعدها نضرب في الخلاط ويعاد الي النار مع إضافة الكريمة ويزين ببعض زهرات البروكلي ويقدم...