أفضل طريقه لعمل تورتة الجيلي...أقرء المقال لتتعرف عليها في دقائق معدوده
المقادير. ٢كوب دقيق ١كوب سكر نصف كوب زيت نصف كوب لبن ٣ بيضات ڤانيليا ملعقة بيكنج بودر ....الطريقة.... يدخل الدقيق ٣مرات دخول الهواء ومعه البيكنج بودر... ...نضرب البيض والفانيليا جيدا...ونضيف السوائل وهي الزيت والسكر.... ....نضع علي هذا الخليط الدقيق بالتدريج... ...وهناك طريقتين لو وجد صنيتين بنفس المقاس حنصب الخليط بالتساوي ... وإن لم يوجد نضع الخليط في صينية ونقسمها بعد أن تخرج من الفرن وتهدأ...... ....نحضر ٣ أكياس من چيلي الفراولة علي ٣كوب ماء.. نضع كوب ماء علي النار وتذوب فيه ٣ أكياس بعدها نضع ٢كوب ماء مثلج ... نصب الچيلي في نفس الصينية التي خبزت فيها الكيك...ونأخذ نصف كوب من الچيلي لنسقي الكيك.... ونضع أي فاكهة سواء متواجد موز أو فراولة... ونضعها في الفريزر للتماسك.... ....نحضر مقدار من اللبن وكريم شانتيه حوالي نصف كوب لبن ونضع البودر الي ان يتماسك ونضعه في الثلاجة.... ...نحضر الكيكة لو مخبوزة في صنيتين نسقيها بالجيلي... واما لو مخبوزة في صينية واحدة تقسم الي نصفين وتسقي بالجيلي.... نضع كمية من الكريم شانتيه في المنتصف ونضع فاكهة الموز أو الفراولة ونضع عليها الطبقة الثانية... ...نخرج صينية الجيلي من الفريزر ونضع فيها الكيك..ونترك في الثلاجة لترتاح... ...نضع الصينية في حمام مائي علي النار لمدة دقيقة ثم نقلب في صينية التقديم وبالهنا
